Ingredientes:
4 tomates em cubos
2 colheres (sopa) de alcaparras
12 azeitonas
200 gr de queijo branco em cubos
ovos de codorna ou carne grelhada na manteiga (frango ou boi)
Opcional:
1/2 cebola pequena em fatias finas
01 pepino fatiado fino
01 pimentão verde pequeno fatiado em cubinhos
Alface, almeirão ou acelga
Misture todos os ingredientes e sirva, rendimento médio de 03 porções.
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