Ingredientes:
300 gr de peito de frango
02 colheres de manteiga sem sal (se usar com sal, cuidado ao temperar o frango)
01 ramo de alecrim
01 limão siciliano
sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
Tempere o frango com sal, pimenta, o alecrim e o limão; Reserve por 2 a 3 horas;
Derreta a manteiga em fogo baixo e adicione o frango, vá virando aos pouco, pode precisar de pingar um pouco de água.
Serve para acompanhar legumes e saladas.
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