Ingredientes:
05 colheres de sopa de cacau em pó (60% ou 100%, se for o 100%, coloque de 3 a 4 colheres de sopa)
03 colheres de sopa de adoçante culinário (uso o sucralose, forno e fogão)
05 ovos
01 colher de sopa de fermento químico em pó
meia xícara de chá de manteiga ou óleo de coco
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes, exceto o fermento no liquidificador, cerca de 5 a 8 minutos, até ficar bem homogêneo. Acrescente o fermento e misture no modo pulsar.
Coloque em uma forma untada com manteiga e passar o cacau após untar. Coloque a mistura do liquidificador na forma, leve ao forno a 205º cerca de 25 minutos.
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